Pour 5 personnes: 1 kg de choucroute, 1 oignon, 1/4 de litre de vin blanc sec, beurre, 500 g de purée de pommes de terre, huile, 6 à 8 paires de ...

Pour 4 personnes. Préparation 25 mn. Cuisson 10 mn. 25 biscuits à la cuiller, 200 g de chocolat noir (minimum 50 % de cacao), 50 g de sucre, 5 ...

Faites cuire à l'eau salée 500 g de carottes et 500 g de pommes de terre. Réduisez le tout en purée en mélangeant les deux légumes. Ajoutez 2 ...

Des oignons d'été (pas trop gros et très aromatisés) du gruyère râpé du céleri-rave des dés de pommes de terre cuites des rondelles de gros ...

3 c à café de moutarde 1 c à café de vinaigre 2 dl d'huile 1 petite boîte de filets d'anchois poivre 2 gousses d'ail et 50 g de noix ...

Pour 4 personnes : 500 g de yaourt grec au lait de brebis 30 g de feta 2 gousses d'ail 2 poivrons rouges 2 verts 30 g de pignons 8 cl d'huile ...

Pour 1 steak: 1 c à café de vinaigre 1 c à café de poivre 1 pointe de couteau de piment 2 feuilles de mélisse hachées menues sel. Ajouter ...

500 g de lentilles 1 oignon 1 clou de girofle 1 carotte thym laurier persil sel poivre. Sauce: 30 g de beurre 1 oignon 0 c à café de farine 2 ...

Pour 4 personnes. Ce sont des boulettes de purée de pommes de terre farcies à la viande pochées à l'eau puis gratinées. Elles peuvent ...